Voici un bref descriptif du matériel utilisé. Ceci dans le but de donner des données techniques quant aux dimensions des emplacements prévus lors de la manifestation.
Container transportable avec véhicule adapté
Longueur : 2,30 m.
Largeur : 2,50 m.
Longueur : 2,30 m.
Largeur : 2,50 m.
Stand adapté en intérieur
Cuisinière en acier inoxydable.
Diamètre de la cuve : 82 cm.
Capacité de la cuve d'huile : 40 litres. Dimensions : longueur 107 cm x largeur 94 cm x hauteur 85 cm.
Poids : 114 kg.
Avec thermostat numérique.
Machine manuelle en acier inoxydable pour l'élaboration de beignets.
Capacité : 2 litre (environ 120 beignets). Diamètre : 350 mm.
Poids : 32 kg.
Diamètre de la cuve : 82 cm.
Capacité de la cuve d'huile : 40 litres. Dimensions : longueur 107 cm x largeur 94 cm x hauteur 85 cm.
Poids : 114 kg.
Avec thermostat numérique.
Machine manuelle en acier inoxydable pour l'élaboration de beignets.
Capacité : 2 litre (environ 120 beignets). Diamètre : 350 mm.
Poids : 32 kg.
Friteuse électrique pour grandes productions.
Puissance de la résistance : 16.200 W.
Couplage à un système de filtre et de motopompe conçu pour faire monter l'huile. Moteur : 1/3 CV.
Diamètre de la cuve : 80 cm.
Capacité de la cuve d'huile : 55 litres. Dimensions : longueur 127 cm x largeur 90 cm x hauteur 85 cm.
Poids : 114 kg.
Avec thermostat numérique.
Machine manuelle en acier inoxydable pour l'élaboration de beignets.
Capacité : 2 litre (environ 120 beignets). Diamètre : 350 mm.
Poids : 32 kg.
Puissance de la résistance : 16.200 W.
Couplage à un système de filtre et de motopompe conçu pour faire monter l'huile. Moteur : 1/3 CV.
Diamètre de la cuve : 80 cm.
Capacité de la cuve d'huile : 55 litres. Dimensions : longueur 127 cm x largeur 90 cm x hauteur 85 cm.
Poids : 114 kg.
Avec thermostat numérique.
Machine manuelle en acier inoxydable pour l'élaboration de beignets.
Capacité : 2 litre (environ 120 beignets). Diamètre : 350 mm.
Poids : 32 kg.
